La pomme de terre Jeannette a été selectionnée pour son très bon rendement offrant de nombreux tubercules réguliers.

C’est une variété primeur, 80 jours, à peau orangée et à chair ferme jaune. Elle est appréciée pour sa chair délicieuse et agréable en bouche. Grâce à sa qualité culinaire supérieure, elle s’adapte très bien à la cuisson vapeur et aux salades. Dégustez-la à la vapeur avec une touche de persil, un vrai régal.

Elle se plante en mars-avril juste après les gelées et se récolte dès le 20 juin (une des premières récoltées). Elle donne ses meilleurs rendements dans les sols humifières et profonds.

Alors n’attendez plus, goutez-la !

Une alimentation saine, de plus en plus végétarienne et biologique !

Le crudivorisme est un mouvement qui regroupe plusieurs adeptes : les granivores qui consomment des graines, les instinctos, les frugivores qui se nourrissent principalement de fruits, et les liquidariens qui consomment exclusivement des jus.

Les adeptes du crudivorisme mettent en exergue les avantages liés à la non-cuisson des aliments. C’est un moyen de préserver les sels minéraux, le vitamines et les enzymes.

Pour intégrer des aliments crus dans votre alimentation, il est impératif de procéder progressivement en consommant des aliments qui permettent une transition entre le cuit et le cru.

Les vêtements bio permettent à la peau de mieux respirer avec des matières écologiques. Ils sont plus confortables et plus doux que les vêtements synthétiques, car notre corps s’adapte beaucoup plus aux matières naturelles qu’artificielles.

N’ayant subi aucun traitements chimiques, les textiles bio sont moins irritants, anallergiques, et donc particulièrement recommandés pour les peaux fragiles.

Le port d’un tel type de vêtement est un acte responsable. Rappelons que l’industrie du textile est l’une des plus polluantes au monde. Les vêtements naturels représentent donc une excellente alternative pour préserver l’environnement contre l’émission de produits chimiques.

Autant d’arguments qui persuaderaient les plus sceptiques !

Le parfum bio est une substance naturelle créée à partir d’essences végétales, solvants et fixatifs, exempt de composants chimiques nocifs. Un parfum bio ça sent la campagne, les bois, l’air pur, les agrumes, les fleurs, les fruits, la lavande, les huiles essentielles…

Un parfum biologique à base de 100% d’ingrédients d’origine naturelle, est composé d’huiles essentielles, de baumes végétaux, de résines bio issues de plantes cultivées biologiquement et d’alcool dénaturé (l’alcool de blé bio, un solvant huileux bio).

En conséquence la totalité des ingrédients composant cette fragrance bio est dépourvue des matières synthétiques utilisées dans les parfums classiques.

Conscients des effets nocifs des engrais chimiques, des insecticides et des pesticides de synthèse sur l’environnement, les amateurs du jardin, jardiniers et pépiniéristes adoptent une attitude de plus en plus écologique.

Jardiner bio, cela signifie bannir l’utilisation de produits nocifs, maintenir un sol fertile et sain et encourager la diversité en cultivant un grand choix d’espèces et de variétés. Le jardinage bio utilise des pesticides naturels qui préservent les sols ainsi que les nappes phréatiques. La pratique du compostage assure la fertilisation du sol et agit comme un engrais naturel. La rotation des culture est indispensable pour ne pas épuiser le sol. Notons que la gestion intelligente de l’eau est au coeur du jardinage bio : récupération de l’eau de pluie, systèmes d’arrosage économiques etc.

Largement plébiscité aux Etats-Unis, le maquillage minéral 100% naturel fait ses premiers pas en France depuis quelques temps. Son succès ne se fait pas attendre, à l’heure actuelle, le maquillage minéral, véritable phénomène de beauté a envahi les rayons soins, cosmétiques et beauté des magasins bio et parapharmacies.

Composé de minéraux extraits des roches, ne contenant ni conservateurs, ni parfums, ni corps gras, ni produit animal, le maquillage minéral s’adapte à chaque teint, convient à tous types de peaux et particulièrement les peaux sensibles intolérantes au maquillage classique.

Enfin un produit qui respecte la peau !

Toute l’équipe de Biocash se réunie pour vous souhaiter de bonnes fêtes de fin d’année, des fêtes bio bien évidemment !

Connaissez-vous le Slow Food ? Il s’agit d’un art de vivre, contre-pied des « fast-food » qui privilégie la cuisine locale, une certaine recherche gustative et une sensibilisation à l’environnement. Ce mouvement a été initié en Italie en 1986 lors de l’émergence de la restauration rapide. Les préceptes du Slow Food sont l’opposition aux effets néfastes de l’industrie et de la culture fast-food, la défense de la biodiversité alimentaire, la promotion de la cuisine dite « régionale » et de ses effets bénéfiques et l’aide aux producteurs-artisans.

En France, le mouvement est également présent, l’association Slow Food, fondée en 2003, compte aujourd’hui environ 2000 membres. De nombreuses initiatives émanent de cette tendance de consommation réfléchie. On peut par exemple citer des  chefs de restauration scolaire qui pratiquent une « restauration collective bonne, propre et juste » avec entre autre l’utilisation de produits frais issus de l’agriculture biologique.